アプロッシュの料理は、ひとつのコースしかありません。
「たったひとつ…？」とお思いになるのではないでしょうか？

しかし、アプロッシュでは、その季節ごとの旬の素材を活かし、
全てのエネルギーと心配りをそのコースに注ぎ込んでいるのです。
だからこそ、コースは「たったひとつ」だけ。

心を込めて丁寧に調理したお料理を、お客様の手元に届くまで決して冷めないように、触れるとびっくりするほど温めたお皿に盛り付け、美味しいままにお召し上がれるように…。

ひとつのコースにこだわり、細部まで心配りの行き届いたサービスを。
このこだわりこそが、"真のおもてなし"であると私たちは考えています。

アプロッシュのお料理は多彩で、お肉もシーフードもシェフ自慢の逸品ばかり。
お料理はどなたにも美味しくいただける和洋折衷のコース料理です。
デザートには、季節の素材を活かした特別なものをご提供します。

また、ワゴンサービスによるチーズフォンデュや
焼きたてのクロワッサンを スタッフが皆様の
お席までお届けします。

もっと食べたい方には、
コース料理のほかにビュッフェもご用意します。
ビュッフェでお腹一杯にお召し上がりください。

お客様に最高においしいお料理を召し上がっていただくため、
季節の素材を充分に吟味し、お料理の温度にも配慮しています。
また、幅広い年代の方々に喜んでいただけるよう、和洋折衷のお食事をご用意いたします。

洋食もお箸でお召し上がれるメニューですので、リラックスしてお食事そのものを楽しんでいただけることでしょう。
もっとたくさん食べたい方には、コース料理のほかにご用意するビュッフェでお腹一杯にお召し上がりください。